{"title":"Udda nötdetaljer","description":"","products":[{"product_id":"fondben","title":"FONDBEN, SASHI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i förpackning (fryst) som väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i förpackning som väger mellan 1 och 1.3 kilo (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av Ayrshireboskap. Mångfaldigt prisbelönt kött av gräsbetesdjur från Freygaard Nordic Nature Beef där de mest marmorerade detaljerna säljs under varumärket “Sashi”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEndast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003eKoka en supergod fond och frys ner iskubsform. Kan även användas som en fantastisk booster i valfri soppa eller gryta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUrsprung: Finland, Tyskland, Polen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470807502950,"sku":"2300932900000","price":49.34,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/fondben-wagyu.jpg?v=1739361578"},{"product_id":"grillben-sverige","title":"GRILLBEN, NÄRKE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i förpackning (fryst) som väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) i förpackning som väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som förpackning som  väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalj av nötdjur från ett antal mindre gårdar som vi samarbetar med utanför Kumla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEndast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrilla eller stek och använd den smälta märgen till exempel som ingrediens i sås eller kryddsmör.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470818152550,"sku":"2300210600000","price":94.55,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/narke-grillben.jpg?v=1738757666"},{"product_id":"oxsvans-narke","title":"OXSVANS, NÄRKE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i förpackning (fryst) som väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i förpackning som väger mellan 0.9 och 1.1 kilo (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDetalj av nötdjur från ett antal mindre gårdar som vi samarbetar med utanför Kumla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEndast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt i gryta eller soppa. Kan även användas till fond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470818807910,"sku":"2300270500000","price":164.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/oxsvans.jpg?v=1739188970"},{"product_id":"margben-sverige","title":"MÄRGBEN, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp i butik: säljs fryst i påse som väger mellan 1.3 och 1.5 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som en påse. En påse väger mellan 1.3 och 1.5 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som en påse. En påse väger mellan 1.3 och 1.5 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoka en supergod fond och frys ner iskubsform. Kan även användas som en fantastisk booster i valfri soppa eller gryta. Den modige kan tillaga dem i ugn och servera som en udda och EXTREMT smakrik förrätt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470847381606,"sku":"2300000500000","price":104.93,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/margben.jpg?v=1738669378"},{"product_id":"ungnotslever","title":"UNGNÖTSLEVER, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: förpackning (fryst) som väger mellan 0.5 och 0.75 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med upphämtning i butik: förpackning (fryst) i vakuumförpackning som väger mellan 0.5 kg och 0.75 kg (kilopris). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: förpackning i vakuumförpackning som väger mellan 0.5 kg och 0.75 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av nötdjur från Närke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEndast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"13771309-1104-48d0-8d08-6bcde15531ee\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eUngnötslever är en näringsrik och mör köttdetalj med en kraftig, men mildare smak än vuxen nötslever. Den har en len konsistens och är rik på järn, vitamin A och protein. Passar bra att steka, grilla eller använda i grytor. För bästa resultat bör den tillagas varsamt för att behålla sin saftighet och smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470851051622,"sku":"2300404200000","price":59.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ungnotslever.jpg?v=1738747687"},{"product_id":"oxsvans-sashi","title":"OXSVANS, SASHI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i lösvikt (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som en förpackning. En förpackning väger mellan 0.95 och 1.2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som en förpackning. En förpackning väger mellan 0.95 och 1.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av rasen Holstein-Frisisk eller Simmental. Nötkött av gräsbetesdjur på bete. Djurens gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEndast gräsbetesdjur. Djurets gräsbaserade diet ger ett smakrikt och hälsosamt kött med höga halter av de nyttiga omega 3 fettsyrorna.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt i gryta eller soppa. Kan även användas till fond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Tyskland, Finland\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42542146879590,"sku":"2300200000000","price":227.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/oxsvanssashi.jpg?v=1741248256"},{"product_id":"pepparstek-wagyu-darling-down","title":"PEPPARBIFF, WAGYU, DARLING DOWNS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) som en skivor. En skiva väger mellan 250 och 300 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som en skivor bit som tillsammans väger mellan 0.7 och 0.9 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs som skivor i vakuumförpackning som väger tillsammans mellan 0.7 och 0.9 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av Wagyu Darling Down.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePepparbiff är en riktig klassiker för dig som vill ha kött med både kraft och karaktär. Här får du mör, smakrik biff med en generös pepprig ton som lyfter varje tugga utan att ta över. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eStek eller grilla hett så ytan blir snyggt karamelliserad och insidan saftig – servera med krämig potatisgratäng, bearnaise eller en enkel grönsallad. En säker vinnare till helgmiddagen.anna. Håll järnkoll på innertemperaturen, denna detalj får inte överstekas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Australien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45542224298086,"sku":"2300914400000","price":359.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/pepparbiffdarlingdowns.jpg?v=1777539197"},{"product_id":"bbq-biff-wagyu-snake-river-farms","title":"BBQ-BIFF, WAGYU, SNAKE RIVER FARMS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) som en skivor. En skiva väger mellan 250 och 350 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som skivor som tillsammans väger mellan 0.5 och 0.7 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs som skivor i vakuumförpackning som väger tillsammans mellan 0.5 och 0.7 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av certifierad F1 Wagyu (50% Wagyu 50% Angus) från välrenommerade Snake River Farms. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBBQ-Biff är något för dig som vill ha kött med både kraft och karaktär. Här får du mör, smakrik biff med en generös smak av Kötthallens egna Smör \u0026amp; Vitlöksrub! \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eStek eller grilla hett så ytan blir snyggt karamelliserad och insidan saftig – servera med krämig potatisgratäng, bearnaise eller en enkel grönsallad. En säker vinnare till helgmiddagen. Håll järnkoll på innertemperaturen, denna detalj får inte överstekas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: USA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46493156704358,"sku":"2300963900000","price":279.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/bbq-biffsrf.jpg?v=1785532681"},{"product_id":"2-pack-grillspett-miyazaki-a5","title":"GRILLSPETT MIYAZAKI [A5-WAGYU]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs styckvis (fryst\/upptinad). Ett grillspett väger mellan 100 och 110 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) i 2-pack. Ett grillspett väger mellan 100 och 110 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i 2-pack i vakuumförpackning. Ett grillspett väger mellan 100 och 110 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdukt av certifierad Japanese Black från Miyazaki.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eObservera att dessa detaljer innehåller en stor andel fett (som bör ätas), betydligt mer än vad många är vana med. Är du tveksam eller känslig för kött med mycket fett\/talg - välj en annan detalj.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnderbara grillspett, redo för grillen!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510408695910,"sku":"151516","price":179.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/grillspetta5miyazaki.jpg?v=1785562913"}],"url":"https:\/\/www.xn--ktthallen-07a.com\/collections\/udda-notdetaljer.oembed","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}