{"title":"Fläskkött","description":"","products":[{"product_id":"flaskkotlett-b-s-sv-skivor","title":"FLÄSKKOTLETT, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i skivor och i större bitar. En skiva väger mellan 250 och 400 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: flera skivor som väger mellan 1 och 1.5 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: flera skivor i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 1.5 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima färsk kotlett med ben och svål av grisar från svenska gårdar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt allround detalj som kan köpas i skivor för grillen eller hel bit, anpassad för köttnördens low n slow experiment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSvålen och benet tillför extra mycket smak och saftighet - behåll dessa på vid tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra kick av smak? Krydda med en god rub eller marinad så lyfter du smaken ytterligare ett snäpp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470761529446,"sku":"2300210400000","price":194.93,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Kotlett-med-ben.-sval-Sverige.jpg?v=1738592182"},{"product_id":"kamben-sverige","title":"KAMBEN, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) styckvis. Ett kamben väger mellan 400 och 650 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med upphämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som två kamben som väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: två kamben i vakuumförpackning som väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris). Dessa produkter packas med så kallat lättvakuum, det innebär att vakuumet kan släppa men så länge det inte är hål i påsen är vakuumet fortfarande intakt. Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 10 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima kamben av gris från svenska gårdar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamben, även kallad Baby Back Ribs eller kort och gott Ribs, är den övre delen av grisens revben som sitter på kotlettraden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal low n slow detalj. Perfekt att röka enligt 3-2-1 metoden. Blir även riktigt bra i ugn och kan även förkokas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilverhinnan på baksidan\/bensidan bör putsas bort innan tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470764281958,"sku":"2300217200000","price":116.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/kambensverige1.jpg?v=1757143583"},{"product_id":"benfri-flasksida-sverige","title":"BENFRI FLÄSKSIDA, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: bit väger mellan 2 och 2.5 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: bit som väger mellan 2 och 2.5 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: bit i vakuumförpackning som väger mellan 2 och 2.5 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 7 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj med svål från svenska grisar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFläsksidan är en fett- och smakrik detalj utskuren från grisens sida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt att röka på grillen eller ugnsbaka. Notera att fläsksidan bör tillagas med låg temperatur under lång tid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470764380262,"sku":"2300217000000","price":249.88,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Flasksida-benfri.jpg?v=1738592108"},{"product_id":"flaskfile-sverige","title":"FLÄSKFILÉ, SVERIGE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: hel bit som väger mellan 350 och 550 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: hel bit som väger mellan 350 och 550 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: hel bit i vakuumförpackning som väger mellan 350 och 550 g (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av svensk gris.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFilén är den enda muskeln som sitter på insidan av skelettet och är den absolut möraste detaljen på djuret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFläskfilé av hög kvalitet från svensk gårdar. Saftig och smakrik, utmärkt att lyxa till vardag som helg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillaga den på låg temperatur för maximal mörhet och saftighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470764445798,"sku":"2300215000000","price":87.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Flaskfile.jpg?v=1738592418"},{"product_id":"iberico-abanico","title":"FLANK STEAK \/ ABANICO, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs hel i vakuumförpackning (fryst). En förpackning väger mellan 0.8 och 1.2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.8 och 1.2 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.8 och 1.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlank Steak \/ Abanico är en mör detalj som sitter mellan karrén och kotletten. Den har samma smöriga smakprofil som Secreton men upplevs oftast som något mörare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupermör detalj med en rejäl dos av smörighet i smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för en het grill eller panna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470764937318,"sku":"2376480000000","price":383.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/abanicoiberico.jpg?v=1779015691"},{"product_id":"iberico-tunna-revben","title":"SPARERIBS, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs styckvis i originalvakuum (fryst). En hel väger mellan 1.5 och 2.2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs styckvis i originalvakuum. En hel väger mellan 1.5 och 2.2 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs styckvis i originalvakuum. En hel väger mellan 1.5 och 2.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpareribs, även kallad \"långa tunna revbenspjäll\" kommer från den nedre\/bakre delen av grisens revben som sitter vid magen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersmörig i smaken med nötigt toner. Fantastisk textur! Perfekt för alla som älskar finger-food av högre kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal low n slow detalj. Perfekt att röka enligt en något förkortad 3-2-1 metod. Blir även riktigt bra i ugn. Vi rekommenderar inte att ni kokar dessa spareribs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att silverhinnan på baksida av denna detalj INTE bör putsas bort som man brukar göra med vanliga spareribs. Den smälter bort i samband med tillagning alt. blir härlig krispig. Trimmas silverhinnan bort finns det en stor risk att ribsen faller isär helt och hållet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470764970086,"sku":"2376470000000","price":373.89,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/v49-2021-Iberico-Spareribs.jpg?v=1738582206"},{"product_id":"iberico-pluma","title":"PLUMA, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning (fryst). En förpackning väger mellan 1 och 1.4 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 1 och 1.4 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 1 och 1.4 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePluma, grisens entrecôte-kappa, är en smakrik detalj som ligger precis mellan karrén och slutet av ytterfilén.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för alla som uppskattar fläskkött av hög kvalitet. Kan på bästa sätt beskrivas som supermört med en härlig balans av köttighet och smörighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal för en het grill eller panna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien 🇪🇸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470765133926,"sku":"2376422600000","price":657.93,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Pluma-Iberico.jpg?v=1738241501"},{"product_id":"iberico-secreto","title":"SECRETO, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning (fryst). En förpackning väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.9 och 1.1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSecreto Iberico är en otroligt mör detalj som betyder grisens hemlighet, väl gömd bakom bogbladet. Detta är den näst möraste och saftigaste detaljen på grisen - ansedd av många vara den bästa biten på hela Ibericogrisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupermör detalj med en härlig dos av smörighet i smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för en het grill eller panna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470765199462,"sku":"2376422400000","price":494.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Secreto-Iberico.jpg?v=1739280128"},{"product_id":"iberico-presa","title":"PRESA, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) i vakuumförpackning som väger mellan 1.5 och 1.7 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 1.5 och 1.7 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 1.5 och 1.7 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePresa motsvarar nötdjurets Texasbiff\/Högrevskärna och kännetecknas av en mycket hög marmorering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJättemör och saftig detalj som har en angenäm och smörig köttsmak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlir utmärkt på grillen, funkar kanon för reverse sear.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470765264998,"sku":"2376422200000","price":645.92,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Iberico-Presa-1.jpg?v=1738582049"},{"product_id":"chistorra-iberico","title":"CHISTORRA, IBERICOKORV","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning innehållandes 4 korvar (fryst\/upptinad). En förpackning väger cirka 400 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) i vakuumförpackning innehållandes 4 korvar. En förpackning väger cirka 400 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i vakuumförpackning innehållandes 4 korvar. En förpackning väger cirka 400 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLyxig chistorra gjord på frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChistorra är en smakrik och avlång chorizo-korv som passar perfekt att serveras som tapas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessa korvar måste tillagas innan servering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖver 70% kötthalt (fläsk).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan rökas, grillas eller stekas. Redo att serveras vid 68 grader innertemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien 🇪🇸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470768476262,"sku":"2352591800000","price":103.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/chistorra-iberico.jpg?v=1739194315"},{"product_id":"iberico-kamben","title":"KAMBEN, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs styckvis i vakuumförpackning (fryst). En förpackning väger mellan 0.6 och 0.8 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs styckvis i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.6 och 0.8 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs styckvis i vakuumförpackning. En förpackning väger mellan 0.6 och 0.8 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKamben, även kallad \"Baby Back Ribs\" eller kort och gott \"Ribs\", är den övre delen av grisens revben som sitter på kotlettraden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersmörig i smaken med nötigt toner. Fantastisk textur! Perfekt för alla som älskar finger food av mycket hög kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal low n slow detalj. Perfekt att röka med en förkortad 3-2-1 metod. Blir även riktigt bra i ugn. Vi rekommenderar inte att ni kokar dessa kamben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att silverhinnan på baksida av denna detalj INTE bör putsas bort som man brukar göra med vanliga kamben. Den smälter bort i samband med tillagning alt. blir härlig krispig. Trimmas silverhinnan bort finns det en stor risk att kambenen faller isär helt och hållet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470768738406,"sku":"2352575200000","price":135.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/v49-2021-Iberico-Kamben.jpg?v=1738581877"},{"product_id":"iberico-racks-2-bensstyckad","title":"RACKS, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) som hel förpackning. En förpackning väger mellan 0.3 och 0.4 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som hel förpackning. En förpackning väger mellan 0.3 och 0.4 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i hel förpackning. En förpackning väger mellan 0.3 och 0.4 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrisens motsvarighet till nötdjurets Cowboy Steak - en tjock skiva entrecôte med ben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för alla som uppskattar fläskkött av hög kvalitet. Kan på bästa sätt beskrivas som mör med en härligt smörighet i smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan med fördel grillas, blir även riktigt bra på stekpannan eller i ugnen. Observera att benet får inte tas bort innan tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470769295462,"sku":"2352557000000","price":151.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Iberico-Racks-1.jpg?v=1743156193"},{"product_id":"pingvinklubba-iberico","title":"PIG WINGS \/ PINGVINKLUBBA, IBERICOGRIS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: flera bitar i vakuumförpackning (fryst) som väger 0.7 till 1 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: flera bitar (fryst) i vakuumförpackning som väger 0.7 till 1 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: flera bitar i vakuumförpackning som väger 0.7 till 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 10 ( low n slow) \/ 7 (hot n fast)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9 (low n slow) \/ 7 (hot n fast)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePig wings, även kallad pingvinklubba, är en nygammal detalj av lägget på djurets bakparti. Den är svålfri och består av läggkött med ett litet ben att hålla i.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtmärkt detalj för alla som uppskattar fläskkött av yppersta kvalitet. Mört, smörigt och fantastiskt gott!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för smokern! Blir även riktigt bra med sous vide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470771130470,"sku":"2352557600000","price":219.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/pigwingspingvinklubbaiberico.jpg?v=1746781581"},{"product_id":"iberico-burgare","title":"4-PACK BURGARE, IBERICO BELLOTA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning innehållandes 4 hamburgare (fryst\/upptinad). En förpackning väger cirka 560 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik:säljs i vakuumförpackning innehållandes 4 hamburgare. En förpackning väger cirka 560 g (kilopris). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning innehållandes 4 hamburgare. En förpackning väger cirka 560 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalet goda burgare gjord på frigående grisar av rasen Ibérico Bellota - fläskets motsvarighet till nötdjurens Kobe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20-25% fetthalt ger perfekt saftighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersaftiga Ibericoburgare med mycket fyllig smak och en extra dos av smörighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkel tillagning på en het grill. Grilla först på direkt värme för att ge yta, grilla därefter på indirekt värme för att komma upp till 68 grader innertemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrydda endast med nymalen svartpeppar, inget salt behövs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eViktigt - Ta bort plastfolien som sitter mellan varje burgare innan tillagning.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFör maximal saftighet rekommenderar vi att burgarna tillagas när de är helt upptinade. Burgarna kan tinas upp långsamt i kylskåp över natten eller snabbt om du lägger dem i kallvatten - naturligtvis i originalvakuum.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGör din burgare komplett med våra \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/product\/selection-kotthallens-pommes-frites\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epommes\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e med krispighetsgaranti, smakrik \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/product\/burgarcheddar-shake-shack\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eburgarcheddar\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e som smälter perfekt och världens förmodligen bästa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/product\/martins-potato-rolls\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ehamburgerbröd\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien 🇪🇸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470771949670,"sku":"2352592000000","price":123.17,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Iberico-Hamburgare.jpg?v=1739272079"},{"product_id":"svinfjalster-korvskinn","title":"NATURFJÄLSTER SVIN, DAT-SCHAUB","description":"\u003cp\u003e• Klassiska svinfjälster som ger din hemmagjorda korv den rätta, traditionella känslan. De är mjuka, följsamma och perfekta för allt från bratwurst till chorizo. Med naturtarm får korven en härlig textur och ett vackert utseende – precis som hos charkmästaren. Ett måste för dig som vill göra korvtillverkningen både enkel och riktigt god.  \u003cbr\u003e• Storlek: ca 5 meter  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470792855654,"sku":"7350016231008","price":56.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/svinfjalster.jpg?v=1764322815"},{"product_id":"iberico-chorizo-criollo-1","title":"CHORIZO CRIOLLO, IBERICOKORV","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning innehållandes 4-5 korvar (fryst\/upptinad). En förpackning väger 350 och 450 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) i vakuumförpackning innehållandes 4-5 korvar. En förpackning väger mellan 350 och 450 g (kilopris)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i vakuumförpackning innehållandes 4-5 korvar. En förpackning väger mellan 350 och 450 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIberico Chorizo Criollo är en smakrik, grovmalen färskkorv gjord på exklusivt ibericokött. Den har saftig textur och balanserad kryddighet, med mild hetta från paprika, vitlök och noggrant utvalda kryddor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt att grilla, steka eller tillaga på spett för en autentisk smakupplevelse. Den höga kvaliteten och den fina fettmarmoreringen ger korven intensiv, fyllig smak med elegant sälta och rökighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDessa färska korvar måste tillagas innan servering.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien 🇪🇸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42723753427046,"sku":"2352591600000","price":116.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ibericochorizocriollo.jpg?v=1745922741"},{"product_id":"iberico-flasksida-40x24-1","title":"FLÄSKSIDA, IBERICOGRIS - HEL","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) i vakuumförpackning som väger mellan 2.5 och 3 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 2.5 och 3 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 2.5 och 3 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFläsksidan är en fett- och smakrik detalj utskuren från grisens sida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrbenad, putsad fläsksida utan svål. Mycket kött för pengarna!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersmörig i smaken med nötigt toner. Fantastisk textur!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt att röka på grillen eller ugnsbaka. Notera att fläsksidan bör tillagas med låg temperatur under lång tid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44315554775142,"sku":"2376452800009","price":419.85,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ibericoflasksida1.jpg?v=1767969513"},{"product_id":"pluma-skovde-slakteri","title":"PLUMA, SKÖVDE SLAKTERI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) i bit. En bit väger mellan 250 och 350 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som bitar som tillsammans väger mellan 0.8 och 1 kg (kilopris). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som bitar i vakuumförpackning som tillsammans väger mellan 0.8 och 1 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av fläsk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePluma, grisens entrecôte-kappa, är en smakrik detalj som ligger precis mellan karrén och slutet av ytterfilén. Se bild två för att se vilken del av kotletten pluman utgör.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt för alla som uppskattar fläskkött av hög kvalitet. Kan på bästa sätt beskrivas som supermört med en härlig balans av köttighet och smörighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimal för en het grill eller panna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44335619506278,"sku":"2300426900000","price":149.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/plumaskovde1.jpg?v=1768569476"},{"product_id":"iberico-karre-3","title":"KARRÉ, IBERICOGRIS - BIT","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp i butik: säljs i vakuumförpackning (fryst) som väger mellan 1.5 och 2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 1.5 och 2 kg (kilopris). Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 1.5 och 2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. Denna detalj är förpackad med gasvakuum vilket medför att vakuumet släpper i samband med upptining vilket är helt normalt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 8 (hot n fast) 10 (low n slow)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarrén är grisens motsvarighet till nötdjurens entrecôte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmörig i smaken med nötiga toner. Fantastisk textur!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar till det mesta - skiva upp och grilla\/stek eller rök den hel i smokern. Perfekt till en superexklusiv och smörig pulled pork.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45671583219814,"sku":"2376421800009","price":579.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ibericokarre.jpg?v=1780057444"},{"product_id":"flaskkarre-med-ben","title":"FLÄSKKARRE MED BEN","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst\/upptinad) i skivor. En skiva väger mellan 250 och 300 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst\/upptinad) som skivor som tillsammans väger mellan 0.9 och 1.2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: skivor i vakuumförpackning som tillsammans väger mellan 0.9 och 1.2 kg (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 7\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFläskkarré med ben från svenska grisar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKarrén är grisens motsvarighet till nötdjurens entrecôte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar till det mesta - skiva upp och grilla\/stek eller rök den hel i smokern. Perfekt till pulled pork.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45689381388390,"sku":"2300219000000","price":95.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/flaskkarremedben.jpg?v=1780665598"},{"product_id":"flaskbrisket-skovde","title":"FLÄSKBRISKET, SKÖVDE SLAKTERI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs som hel fläskbrisket. En hel väger ca 0.9 till 1 kg (kilopris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs som två fläskbrisket i paket. Ett paket väger mellan 1.7 och 2 kg (kilopris).\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp på webshop: säljs som två brisket i vakuumförpackning. Ett paket väger 1.7 till 2 kg. Levereras med kyltransport.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 10 (low n slow)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 8 (low n slow)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj från svenska grisar.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrisket, även kallad bringa, är utskuren bröstmuskel enligt amerikansk styckningsschema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNotera att brisket är en detalj för den avancerade grillmästaren och bör tillagas med låg temperatur under lång tid.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHar du en gång testat en perfekt tillagad brisket av hög kvalitet så vet du att det är bland det godaste en köttfantast kan äta. Textur som smälter i munnen i kombination med smörighet, rökighet och en kraftig köttsmak orsakar en umami-explosion som inte kan jämföras med något annat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eObservera att marmorering kan variera beroende på bit.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eEj fryst\/upptinad\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45835112251494,"sku":"2300210800000","price":199.9,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/flaskbrisket.jpg?v=1782584677"},{"product_id":"gris-tomahawk-med-sval-skovde","title":"FLÄSKTOMAHAWK MED SVÅL, SKÖVDE SLAKTERI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs som skiva. En skiva väger mellan 350 och 450 g (kilopris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs som skivor som tillsammans väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som skivor i vakuumförpackning som tillsammans väger mellan 1 och 1.3 kg (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 8\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 6\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima färsk kotlett med ben och svål av grisar från svenska gårdar.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFläsktomahawk är en skiva kotlett med ett längre stycke ben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVacker, fotogenisk detalj med en vacker färg och perfekt marmorering som gör den till en fröjd för alla sinnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFantastisk detalj som gör sig bäst på grillen - optimal för reverse sear.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuell fett på detaljen bör med fördel ätas och får absolut inte putsas bort innan tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45835113627750,"sku":"2300212000000","price":259.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/flasktomahawk.jpg?v=1782585487"},{"product_id":"10-pack-iberico-burgare","title":"IBERICOBURGARE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs styckvis, varje burgare väger mellan 100 och 110 gram. (styckpris)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i 10-pack. Varje burgare väger mellan 100 och 110 gram (styckpris) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs i 10-pack. Varje burgare väger mellan 100 och 110 gram (styckpris). Levereras med kyllevererans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: -\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGalet goda burgare gjord på Ibericofläsk!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersaftiga burgare med mycket fyllig smak och en extra dos av smörighet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnkel tillagning i en het stekpanna. Stek först på direkt värme för att ge yta, grilla därefter på indirekt värme för att komma upp till 68 grader innertemperatur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGör din burgare komplett med våra \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/product\/selection-kotthallens-pommes-frites\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epommes\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e med krispighetsgaranti, smakrik \u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/product\/burgarcheddar-shake-shack\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eburgarcheddar\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e som smälter perfekt och världens förmodligen bästa \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.xn--ktthallen-07a.com\/product\/martins-potato-rolls\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ehamburgerbröd\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46510408400998,"sku":"481829","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ibericoburgare_881dff27-32ad-4635-86e1-2bae2b860660.jpg?v=1785562578"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/collections\/65d60eaf9e0dfb7d4fdc8f1d_kotthallen-3.webp?v=1770126411","url":"https:\/\/www.xn--ktthallen-07a.com\/collections\/flaskkott.oembed","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}