{"title":"Fågel","description":"","products":[{"product_id":"ankfett","title":"ANKFETT","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e750 g ankett från Selectos de Castilla. Fri från konserverings- och färgämnen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtmärkt till confitering, stekning, mörning och montering i såser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom stekfett tål den riktigt höga temperaturer och ger en fin knaprig yta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÖppnad burk håller i 4 veckor om den täcks över med plastfolie och förvaras i kylskåp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien 🇪🇸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470763233382,"sku":"8424688009018","price":94.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/2022-Ankfett.jpg?v=1738584286"},{"product_id":"ankleverterrine-95g","title":"ANKLEVERTERRINE, SELECTOS DE CASTILLA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn klassisk ankleverterrine med en rik och smörig konsistens, varsamt kryddad för att framhäva den naturliga smaken. Perfekt att servera kall på bröd eller som en lyxig förrätt med fikonmarmelad och ett glas vin. En delikatess för finsmakare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e 180 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470774243430,"sku":"8424688004112","price":169.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ankleverterrine.jpg?v=1738850554"},{"product_id":"anklevermousse-cognac-95g","title":"ANKLEVERMOUSSE MED COGNAC, SELECTOS DE CASTILLA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn lyxig anklevermousse förfinad med cognac för en djup och fyllig smakprofil. Den krämiga konsistensen gör den perfekt till toast, crackers eller som en del av en charkbricka. Cognacens subtila sötma ger en elegant och balanserad smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e 95 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470774308966,"sku":"8424688002118","price":94.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/anklevermoussecognac.jpg?v=1738850507"},{"product_id":"anklarskonfit","title":"ANKLÅRSCONFIT, SELECTOS DE CASTILLO","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEtt klassiskt långkokt anklår som tillagas i sitt eget fett för en mör och saftig konsistens. Har en djup, fyllig smak och en krispig yta vid uppvärmning. Perfekt att servera med potatis, rotfrukter eller en fräsch sallad. Enkel att tillaga och ger en lyxig måltid med autentisk fransk inspiration.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e 730 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien 🇪🇸\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470782238822,"sku":"8424688006017","price":269.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ankla_ersconfit.jpg?v=1738850589"},{"product_id":"anklevermousse","title":"ANKLEVERMOUSSE MED GRÖNPEPPAR, SELECTOS DE CASTILLA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn len och krämig anklevermousse smaksatt med aromatisk grönpeppar för en balanserad och kryddig touch. Perfekt att bre på rostat bröd eller servera som en del av en elegant förrätt. Den milda sältan och peppartonen lyfter fram ankleverns rika smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e 95 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470782271590,"sku":"8424688002125","price":94.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/anklevermoussegronpeppar.jpg?v=1738850180"},{"product_id":"majskycklingbrost-med-skinn-supreme-2-pack","title":"MAJSKYCKLINGBRÖST MED SKINN","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) som förpackning med två bröst. En förpackning väger mellan 300 och 400 g (kilopris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som förpackning med två bröst. En förpackning väger mellan 300 och 400 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som förpackning med två bröst. En förpackning väger mellan 300 och 400 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. \u003cstrong\u003eNotera att denna produkt kommer upptinad och bör tillagas inom 24 timmar från leveransen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av majskycklingar med skinn och vingben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMajskycklingar föds upp delvis på majs vilket ger köttet en djupare smak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLufttorkad kyckling som inte fått suga upp vatten, vilket innebär att detaljen behåller sin struktur och krymper mindre vid tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Frankrike \u003cb\u003e🇫🇷\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42588138963046,"sku":"2382050800000","price":75.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/majskycklingbrost.jpg?v=1743069267"},{"product_id":"ankbrost-berberie-frankrike-2-pack","title":"ANKBRÖST, BERBERIE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) som förpackning med två bröst. En förpackning väger mellan 400 och 850 g (kilopris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som förpackning med två bröst. En förpackning väger mellan 400 och 850 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som förpackning med två bröst. En förpackning väger mellan 400 och 850 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. \u003cstrong\u003eNotera att denna produkt kommer upptinad och bör tillagas inom 24 timmar från leveransen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående Berberieankor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerberieankan har ett rött och mört kött som både är fastare och mindre fett. En otroligt smakrik detalj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillagas försiktigt i stekpanna, börja med skinnsidan ner i en kall panna och höj temperaturen gradvis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTänk på att bröstet ska ha en maxtemperatur på 58 grader efter tillagning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Frankrike \u003cb\u003e🇫🇷\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42588183789670,"sku":"2386330700000","price":220.96,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ankbrost_a839a84c-9623-4992-a892-d70f9412b94b.jpg?v=1743070176"},{"product_id":"anklar-berberie-frankrike-2-pack","title":"ANKLÅR, BERBERIE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) som förpackning med två lår. En förpackning väger mellan 600 och 850 g (kilopris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som förpackning med två lår. En förpackning väger mellan 600 och 850 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som förpackning med två lår. En förpackning väger mellan 600 och 850 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport. \u003cstrong\u003eNotera att denna produkt kommer upptinad och bör tillagas inom 24 timmar från leveransen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetalj av frigående Berberieankor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerberieankan har ett rött och mört kött som både är fastare och mindre fett. En otroligt smakrik detalj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillagas långsamt, förslagsvis genom konfitering.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Frankrike \u003cb\u003e🇫🇷\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42588192276582,"sku":"2386331100000","price":161.46,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/anklar.jpg?v=1743070798"},{"product_id":"anklarsconfit-frigaende-1350g","title":"ANKLÅRSCONFIT","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnklårsconfit på frigående ankor är en delikat och smakrik rätt där anklåren långkokas i sitt eget fett för att bli otroligt möra och saftiga. Ankornas fria uppväxt på stora gräsmarker ger en naturlig och rik smak på köttet, vilket lyfter confiten till nya höjder. Långsam tillagning i fett gör att köttet faller av benen och får en härlig, smörig konsistens. Perfekt för den som söker en smakfull och exklusiv maträtt med ursprung och tradition från fransk gastronomi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorlek: 725 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Frankrike\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42588207284326,"sku":"3274760614204","price":269.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/ernestconfitdecanard.jpg?v=1743075406"},{"product_id":"anklever-frigaende-frankrike-250g","title":"ANKLEVER","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) som förpackning som innehåller 250 g (styckpris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som förpackning \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esom innehåller 250 g (styckpris)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som förpackning \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esom innehåller 250 g (styckpris)\u003c\/span\u003e Levereras upptinad med kyltransport. \u003cstrong\u003eNotera att denna produkt kommer upptinad och bör tillagas inom 24 timmar från leveransen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnklever från frigående ankor som föds upp i den natursköna franska regionen Vendée vid Atlanten. Det milda klimatet och stora gräsmarker ger optimala förhållanden för ankornas uppfödning, vilket resulterar i en smakrik lever. Farmen, ett familjeföretag i tredje generationen, är erkänd för sina exklusiva ankspecialiteter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Frankrike \u003cb\u003e🇫🇷\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42588269477990,"sku":"5705518448102","price":47.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/anklever_c21fa3d9-7235-4c91-ac8f-adb56297eebe.jpg?v=1765793175"},{"product_id":"vaktel-benfri-crapaudine-4x130g","title":"BENFRI VAKTEL","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) som förpackning som innehåller 4 x 130 g (styckpris).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) som förpackning \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esom innehåller 4 x 130 g (styckpris).\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hemleverans: säljs som \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eförpackning som innehåller 4 x 130 g (styckpris)\u003c\/span\u003e. Levereras upptinad med kyltransport. \u003cstrong\u003eNotera att denna produkt kommer upptinad och bör tillagas inom 24 timmar från leveransen.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 st urbenade vaktlar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakteln, en flyttfågel släkt med fasanen, har saftigt kött med en mild och raffinerad smak. Trots att den kan flyga, föredrar den att hålla sig på marken och äta säd. Eftersom den inte har samma syreupptagning som andra flyttfåglar, behåller köttet sin ljusa färg och delikata smak. Efter cirka 42 dagar av uppfödning har den ett perfekt förhållande mellan kött och fett.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Frankrike \u003cb\u003e🇫🇷\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42588274688102,"sku":"5705518473609","price":189.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/vaktelutanben.jpg?v=1743075385"},{"product_id":"anklevermousse-naturell","title":"ANKLEVERMOUSSE NATURELL, SELECTOS DE CASTILLA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"48\" data-end=\"374\"\u003e\n\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"374\"\u003eEn len och smakrik ankmousse som för tankarna direkt till det spanska köket. Perfekt på en bit rostat bröd, till ostbrickan eller som lyxigt inslag på tapasbordet. Här får du en klassisk delikatess med naturlig smak som bjuder på både elegans och fyllighet – en produkt för dig som vill imponera med enkelhet och kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"375\" data-end=\"396\"\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"396\"\u003eStorlek: 70 gram\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"397\" data-end=\"419\"\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"419\"\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43042349645926,"sku":"8424688002163","price":94.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/selectosdecastillaanklevermoussenaturell.jpg?v=1756462524"},{"product_id":"majskycklingben-sverige-vikingfagel-1","title":"MAJSKYCKLINGBEN, VIKINGFÅGEL","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i originalförpackning som väger mellan 0.4 och 0.6 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i originalförpackning som väger mellan 0.4 och 0.6 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i originalförpackning som väger mellan 0.4 och 0.6 kg (kilopris). Levereras med kyltransport. \u003cstrong\u003eRäkna med att hållbarheten i kylskåp är max 2-4 dagar efter att leveransen kommit fram.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMajskyckling från Vikingfågel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKyckling av rasen Hubbard, utfodrade med en kost bestående av 55 % majs vilket ger ett kött som är saftigare och smakar mer. Slakten sker på det egna gårdslakteriet vilket innebär att transporten aldrig är längre än 5 minuter.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKycklingben är en klassisk styckdetalj som kombinerar lår och klubba. De är saftiga, smakrika och enkla att tillaga i ugn eller på grill. Tack vare benet behåller köttet sin saftighet under tillagning, vilket gör dem till ett säkert kort även för nybörjare i köket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassar utmärkt att marinera eller krydda efter egen smak och serveras gärna med potatis, sallad eller andra tillbehör.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45513455009894,"sku":"2376213500000","price":53.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/kycklingben.jpg?v=1776426656"},{"product_id":"majskycklingvingar-sverige-vikingfagel-1","title":"MAJSKYCKLINGVINGAR, VIKINGFÅGEL","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i originalförpackning som väger mellan 1 och 1.2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i originalförpackning som väger mellan 1 och 1.2 kg (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i originalförpackning som väger mellan 1 och 1.2 kg (kilopris). Levereras med kyltransport. \u003cstrong\u003eRäkna med att hållbarheten i kylskåp är max 2-4 dagar efter att leveransen kommit fram.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMajskyckling från Vikingfågel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKyckling av rasen Hubbard, utfodrade med en kost bestående av 55 % majs vilket ger ett kött som är saftigare och smakar mer. Slakten sker på det egna gårdslakteriet vilket innebär att transporten aldrig är längre än 5 minuter.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKycklingvingar är en riktig favorit till både fest och vardag. De är perfekta att tillaga i ugn eller fritös och serveras ofta med olika såser, från klassisk BBQ till het buffalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVingarna har ett saftigt kött nära benet som ger mycket smak, och det krispiga skinnet gör dem extra uppskattade. Perfekta som snacks, tilltugg eller som en del av en större måltid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45513469952102,"sku":"2376239200000","price":107.94,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/kycklingvingar.jpg?v=1776426521"}],"url":"https:\/\/www.xn--ktthallen-07a.com\/collections\/fagel.oembed","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}