{"title":"Chark","description":"","products":[{"product_id":"cacciatore","title":"SALAMI CACCIATORE, GIANNI NEGRINI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSalami Cacciatore från Gianni Negrini är en traditionell italiensk salami med en fyllig och balanserad smak. Den är tillverkad av högkvalitativt fläskkött, varsamt kryddad med vitlök, peppar och vin för en djup och aromatisk karaktär. Konsistensen är fast men saftig, perfekt för antipasti, smörgåsar eller som en del av en charkbricka. Lufttorkad enligt italiensk hantverkstradition för en autentisk smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorlek: 200 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Italien 🇮🇹\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470763266150,"sku":"8003948003227","price":75.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/salami-cacciatori.jpg?v=1741186644"},{"product_id":"jims-grillbacon","title":"JIMS GRILLBACON","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs färdigskivad i vakuumförpackning som väger mellan 400 och 550 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs färdigskivad i vakuumförpackning som väger mellan 400 och 550 g (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacon av svenska grisar i extra tjocka skivor som passar perfekt på grillen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjord på Jims recept. Torrsaltats i fyra dagar, därefter lagts i saltlake och slutligen rökts på al- och enspån.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima bacon som smakar som den gjorde förr. Funkar utmärkt till frukost, lunch och middag!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470768345190,"sku":"2360692100000","price":98.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/grillbacon-1.jpg?v=1738592902"},{"product_id":"jims-bacon-i-bit-basturokt","title":"JIMS BACON - BIT","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i bit i vakuumförpackning som väger mellan 400 och 600 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i bit i vakuumförpackning som väger mellan 400 och 600 g (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacon av svenska grisar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGjord på Jims recept. Torrsaltats i fyra dagar, därefter lagts i saltlake och slutligen rökts på al- och enspån.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrima bacon som smakar som den gjorde förr. Funkar utmärkt till frukost, lunch och middag eller som smakhöjare!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Sverige 🇸🇪\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470768377958,"sku":"2360691600000","price":71.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/jims-bacon-bit.jpg?v=1738592837"},{"product_id":"guanciola","title":"GUANCIOLA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 300 och 500 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop med hemleverans: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 300 och 500 g (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuanciola är kryddad och lufttorkad griskind med italiensk ursprung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtt måste till autentisk klassiska pastarätter såsom Amatriciana och pasta alla Carbonara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHög fetthalt, används ungefär som bacon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Italien 🇮🇹\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470769328230,"sku":"2349185000000","price":199.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Guanciola-1.jpg?v=1738764283"},{"product_id":"pancetta-1","title":"PANCETTA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 300 och 550 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop med hemleverans: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 300 och 550 g (kilopris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePancetta är kryddad och lufttorkad sidfläsk med italiensk ursprung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnvänds till klassiska pastarätter och även i sallader, soppor, pajer och grytor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHög fetthalt, används ungefär som bacon. Den största skillnaden mellan pancetta och bacon är att pancetta är lufttorkad medans baconet är rökt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Italien 🇮🇹\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470773063782,"sku":"2318211000000","price":219.97,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/Pancetta-1.jpg?v=1738850956"},{"product_id":"bresaola-black-angus","title":"BLACK ANGUS BRESAOLA","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBresaola av högsta kvalitet på Black Angus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTillverkad av skotska djur, lufttorkat i Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Skottland \/ Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470783778918,"sku":"8004147000833","price":66.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/black-angus-bresaola.jpg?v=1740565457"},{"product_id":"serrano-12man-med-stall-kniv","title":"HEL SERRANOSKINKA, INKL. KNIV \u0026 STÄLL","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 6.5 och 7.2 kg (styckpris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 6.5 och 7.2 kg (styckpris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs i vakuumförpackning som väger mellan 6.5 och 7.2 kg (styckpris). Levereras med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLufttorkad Serranoskinka med ben och svål, levereras med ställ och kniv.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagrad i 12 månader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNötig smak med mycket fin karaktär. Underbart god, passar utmärkt både till lyxigare smörgåsar såväl som tilltugg och tapas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehöver ej förvaras kylt (max 22 grader)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFörvaras torrt och ej direkt solljus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHållbarhet 6-8 veckor efter öppning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEj fryst\/upptinad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotera att ställets utseende kan förändras\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470786236518,"sku":"8437009729458","price":849.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/serranoskinkamedstallochkniv.jpg?v=1749029315"},{"product_id":"jims-ibericobacon-skivad","title":"JIM'S IBERICOBACON","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVid köp över disk i butik: säljs (fryst) färdigskivad i vakuumförpackning som väger mellan 200 och 400 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp med hämtning i butik: säljs (fryst) färdigskivad i vakuumförpackning som väger mellan 200 och 400 g (kilopris).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVid köp på webshop: säljs färdigskivad i vakuumförpackning som väger mellan 200 och 400 g (kilopris). Levereras upptinad med kyltransport.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextur, \"Mörhet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Köttighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmak, \"Smörighet\" [1-10]: 10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacon av frigående grisar av rasen Ibérico Cebo de Tierra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFantastisk Ibericobacon gjord på Jims recept i Värmland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIberico fläsksida som torrsaltats i fyra dagar, därefter lagts i saltlake och slutligen rökts på al- och enspån.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupersmörig bacon med nötiga toner. Något fastare konsistens än vanligt bacon, men ändå mörare. Världsklass!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunkar utmärkt till frukost, lunch och middag eller som smakhöjare! Carbonara med Ibericobacon kanske?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotera att Jims Ibericobacon kan ha mer fett (som bör ätas och inte putsas bort) än vad många vana med. Är du tveksam eller känslig för fett - välj något annat.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42492960702566,"sku":"2360691800000","price":59.98,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/jimsibericobacon.jpg?v=1739279623"},{"product_id":"tapasbricka-140g","title":"TAPAS SERRANO, PORXAS","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapas Serrano från Porxas är en färdig tapasbricka med lufttorkad serranoskinka i centrum – perfekt för dig som vill bjuda på genuin spansk smak utan krångel. Brickan är elegant komponerad och redo att serveras direkt. Den passar lika bra till fördrinken som till helgens tapasbuffé. En smidig lösning för den som uppskattar kvalitet, enkelhet och äkta charkhantverk från Spanien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorlek: 140 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42733411008614,"sku":"8436569172407","price":66.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/porxastapasbricka.jpg?v=1746708435"},{"product_id":"prosciutto-crudo-80g","title":"PROSCIUTTO CRUDO, SAN MICHELE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSan Micheles Prosciutto Crudo är en klassisk lufttorkad italiensk skinka med utsökt smak och silkeslen konsistens. Noggrant utvalt fläskkött lufttorkas varsamt under kontrollerade förhållanden vilket utvecklar en mjuk och elegant sälta samt en djup arom. Skinkan skärs bäst i lövtunna skivor och avnjuts naturell på antipasti-brickor, i sallader, eller lindad runt färska fikon eller melon – en tidlös italiensk favorit av högsta kvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorlek: 80 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42914854928486,"sku":"8023085094438","price":37.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/sanmicheleprosciuttocrudo.jpg?v=1752052858"},{"product_id":"salami-rosette-de-lyon-80g","title":"SALAMI ROSETTE DE LYON, SAN MICHELE","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn traditionell fransk lufttorkad salami från Lyon-regionen, berömd för sin milda och harmoniska smakprofil. Rosette De Lyon från San Michele tillverkas enligt gamla hantverkstraditioner, där köttet grovmals och kryddas diskret med svartpeppar, vitlök och muskot. Korven får en fin marmorering och en mjuk textur efter varsam lagring. Perfekt på charkbrickan, tunt skivad och serverad med cornichons, dijonsenap och ett gott lantbröd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorlek: 80 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprung: Italien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42914858401894,"sku":"8023085094513","price":28.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/sanmichelerosettedelyon.jpg?v=1752052884"},{"product_id":"negrini-salami-125g-kryddad-med-tryffel","title":"SALAME AL TARTUFO, GIANNI NEGRINI","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"3090\" data-end=\"3408\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3092\" data-end=\"3408\"\u003eLyxig tryffelsalami där aromerna från svart tryffel möter välmognat fläskkött – en smakkombination som skriker fest. Några tunna skivor räcker för att sätta pricken över i på risotto, äggröra eller en enkel bruschetta. Perfekt som present till foodien eller som egen helglyx när du vill imponera utan ansträngning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3409\" data-end=\"3431\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3411\" data-end=\"3431\"\u003eStorlek: 125 gram\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3432\" data-end=\"3452\" data-is-last-node=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3434\" data-end=\"3452\" data-is-last-node=\"\"\u003eUrsprung: Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kötthallen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43322893664358,"sku":"8003948003548","price":47.95,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0562\/4161\/9046\/files\/gianninegrinisalamealtartufo_90fd7bfa-0f8f-41ce-b8dd-781807fc20fd.jpg?v=1758198415"}],"url":"https:\/\/www.xn--ktthallen-07a.com\/collections\/chark.oembed","provider":"Kötthallen","version":"1.0","type":"link"}