✪ BURGARE, IBERICO BACON & HÖGREV NÄRKE
OBS - Se till att ta bort plastfolien som sitter runt innan tillagning!
- Supersaftiga och fantastiskt goda burgare på butiksmald högrev från Närke och bacon av Ibericogris.
- Är du tveksam eller känslig för burgare med mycket fett - välj en annan burgare.
- Notera att vi INTE besprutar våra burgare med syrgas och koldioxid för att de ska förbli röda i färgen. Därför är det helt normalt att de antar en brun/grå-färg, vilket obehandlat kött ska göra.
- Säljs styckvis där varje burgare väger ca 150 g (styckpris).
- Ursprung: Sverige/Spanien 🇸🇪🇪🇸
✪ FLANK STEAK, WAGYU [AA5 MS 5+]
- Detalj av certifierad Wagyu. Flank steak av australiensisk fullblodswagyu med högsta poäng på köttkvalitet [AA5] och höga poäng på marmorering [MS 5+].⠀
- Fin marmorering på denna detalj som gör sig allra bäst på grillen, men blir riktigt bra även på en het panna.
- Ytterst viktigt att man skär tvärs över köttfibrerna i samband med servering, och inte längst med.
- Säljs som hel eller halv bit. En hel väger 800 g+ (kilopris).
- Ursprung: Australien 🇦🇺
✪ LEMON & PINK PEPPER CHIPS- Premiumchips från Quillo.
- Jättegoda chips med det rätta krispet. Fräsch smak med lagom mängd sälta, syra och en nypa hetta.
- Funkar utmärkt som snacks med en iskall alt som tillbehör till köttmackan. Blir också jättebra som crust.
- 130 g per påse.
- Ursprung: Spanien 🇪🇸